广发证券产业研究院大消费行业首席研究员陆晓菁 广发证券债券业务部总监李曼佳 会上，多位金融行业专家及水产农业企业代表围绕金融支持海洋牧场议题展开圆桌讨论，详细交流各类金融工具的使用方法，探索金融赋能现代化海洋牧场高质量发展的思路及策略。

鱼胶是四大名贵的海产之一，我们的这个品种叫鮸鱼胶，是比较名贵的一个品种。2023年，年鱼再次启航，再续辉煌。

年鱼礼盒的推出也是一个比较好的祝愿，希望大家能随时吃上年鱼，也能年年有余。年年有鱼，岁岁金鲳 腌制金鲳鱼，按照传统的说法，我们常称其为淡晒金鲳鱼。我们希望每一个收到这款礼盒的人，都能感受到年年有余，永恒兴旺的美好祝愿。茂名高州市天然水产有限公司销售总监王燕向观众介绍产品特点。壹条鱻，只为一口鲜 我们展示了8到9款产品，其中包括包装精美的产品，比如金鲈满堂菊花海鲈。

王燕说道，各有各的渠道，各有各的特色。未来开发产品更多的应该站在消费者的角度，思考如何让消费者接受产品，适应消费者，迎合消费者的需求。2023年11月24日，水产种业高质量发展论坛在广东省广州市召开，该会议展示了近年来我国水产产业的最新科研成果及产业动态，其中包括由中国水产科学研究院南海水产研究所副所长、中国水产科学研究院深远海养殖技术与品种开发创新团队首席马振华研究员及其团队的科研成果黄鳍金枪鱼的人工繁育与养殖技术。

黄鳍金枪鱼室内循环水驯化养殖。同时，通过对养殖个体肌肉品质进行对比分析，结合投喂方案优化，构建了人工驯养条件下黄鳍金枪鱼品质调控技术体系。【来源】南方农村报 版权声明：未经许可禁止以任何形式转载 编辑李思敏。基于金枪鱼品牌地位及市场价值，在海洋牧场增设金枪鱼养殖项目，有助于提升广东省海洋牧场综合实力、增收创汇能力及产业影响力。

国内首次活体展出的黄鳍金枪鱼。黄鳍金枪鱼等金枪鱼类人工养殖技术的成熟及成果转化，将持续推动广东省大型养殖工船渔业产业高效、优质发展，助力广东省现代化海洋牧场高质量建设。

团队充分利用我国南海独特的海域资源和气候优势，在外海区开展了金枪鱼深水网箱养殖试验，制定了以鸢乌贼为基础成分的生物饵料配方及投喂方案，结合网箱养殖病害鉴定防控技术，实现了深海条件下金枪鱼类的精准投喂和健康养殖，构建了黄鳍金枪鱼深水网箱养殖技术体系及配套工艺，示范养殖水体达33000m3。上述研发成果经集成，在我国粤桂琼及部分国家和地区积极开展示范推广工作，应用效果良好，产生了显著经济效益，尤其是我国广东省。将金枪鱼产业与海洋牧场建设有机结合，将有效提升海洋牧场产业亮点、创新养殖品种、增加产业效益，有助于促进广东省现代化海洋牧场深化发展，为广东省海洋牧场建设提供新思路和有效途径。黄鳍金枪鱼深海网箱养殖示范。

成果展示了团队构建的南海金枪鱼野生幼鱼诱捕、海上运输、海陆转运技术体系及配套工艺，相关技术突破了金枪鱼离水即死的关键难题，实现了黄鳍金枪鱼等南海金枪鱼类的诱捕与活体运输，海陆运输成活率大于98.3%。广东省金枪鱼产业发展处于起步阶段，根据前期应用验证表明，金枪鱼产业在我省大有可为、前景广阔今年，围绕落实广东省委1310工作部署，深入推进百千万工程，广东沿海涌现了更多更新更强的智能化养殖平台，探索出了大型养殖平台+重力式网箱等类型的养殖示范区，打造出了现代化海洋牧场建设新高地。秦艳平介绍，砗磲是珊瑚礁的卫士，是珊瑚礁生态系统的支柱之一，其对珊瑚岛礁具有保护作用，使后者能够抵抗海浪、海流侵蚀，但目前的砗磲已经被列为濒危物种。

如今，该研究所在南海岛礁投放了超过6万个人工繁育的砗磲，存活率超过60%，建立了3个砗磲增殖核心示范区，为我国南海砗磲资源恢复奠定了基础。在成排的牡蛎旁边，一个有成人手臂长的巨大的砗磲壳非常引人注目，厚实的外壳非常粗糙，内部却光滑炫亮。

广东芯悦科技有限公司除了多种水下摄像机，还亮出了多款水下机器人，从清淤、水质监测到鱼虾监测，不同功能的机器人一应俱全。广东农装所一个展位就摆出了一条龙的水产养殖装备套装，其他展位也不甘示弱。

所以为了保护海洋生态系统，砗磲种群的回复显着尤为重要。此外，还有水产养殖灯和深海网箱渔网等装备也吸引了不少参观的养殖企业代表和养殖户前来咨询。该养殖平台长66米，宽28米，集波浪能发电、制淡、养殖、旅游等功能为一体，突破了海上大型漂浮式波浪能装置无法长期稳定发电的系列难题。在展区里最引人瞩目的要数南方海洋科学与工程广东省实验室（珠海）展位前的海上巨无霸珠海琴的模型了。中国科学院南海海洋研究所的展位前摆放的库氏砗磲壳引人注目。活体银鲳惊艳登场 海洋牧场菜单不断丰富 这是我们用了12年才选育的生长速度更快的斑节对虾新品种‘海南1号和‘南海2号。

在中国科学院南海海洋研究所的展位前，摆着一排牡蛎，有普通大小的的二倍体牡蛎和自然界中不存在的四倍体牡蛎，还有它们杂交产生的硕大的三倍体牡蛎。参观者们围在展位前，纷纷驻足拍照，听到珠海琴的实际长度达到105米是纷纷发出感叹。

如今全国牡蛎产业每年产量达到620万吨，其中一半以上是三倍体牡蛎。移步到下一个展位，澎湖号的体型在湛江湾实验室正在建造的湛江湾一号面前显得纤细多了。

像黄建华一样不断丰富海洋牧场菜单的还有浙江宁波大学海洋学院教授王亚军及其带领的海洋学院渔业发展专业的研究生们，他们在从宁波带来了非常名贵的东海银鲳活鱼。其具备20人居住空间和120KW海洋能供电能力，搭载了自动投饵、鱼群监控、水质检测和活鱼运输等现代化渔业生产设备。

宁波大学海洋学院团队经过长达23年的研究，终于让人工养殖东海银鲳成为可能。他介绍，未来将选育出更能适应广东沿海环境、抗逆性更强、所用饲料更廉价的卵形鲳鲹品种。南方海洋实验室副教授黄硕介绍，该平台由实验室联合中山大学自主研发设计，其在抵抗恶劣海况、降低养殖成本和实现远洋养殖无人值守等方面也取得了创新与突破，在助力打造现代化海洋牧场建设的浪潮中展现出广东范式。广东省现代农业装备研究所最新研制的真空式吸鱼机和离心式吸鱼机。

在中国科学院广州能源研究所和珠海格晟科技有限公司的展位前，还亮出了全球首台半潜式波浪能养殖旅游平台澎湖号的模型。但宁波大学海洋学院团队经过长达23年的研究，如今终于攻克了亲本驯化、鱼苗繁育和成鱼养成的关键技术难点，突破了投喂难、控病难、鱼苗难三大难题，让人工养殖的东海银鲳开始写入人们的食谱中。

广东农装所的工程师王水传在现场向参观者们介绍展位上的12台新式装备，问起最新的装备，王水传马上介绍起他们的微晶冻眠机：它可以让冷冻海产品产生的冰晶更小，最大限度减小冰冻对海产品的的伤害，解冻后的产品肉质口感味道更加接近鲜活的口感。从0.1纳米的微观尺度实现的基因育种科技，到漂浮在50米深的中远海域、养殖水体达6万立方的海上巨无霸，从水产育种、养殖、监测、捕捞再到加工等方方面面的新型装备……在现代化海洋牧场品种展和渔业设备演示区（以下统称为展区），近40家科研院校和企业等单位在18个展位上各显神通，展现出广东深入推进百千万工程及现代化海洋牧场建设中百家争鸣、千帆竞渡的生动局面。

现代化海洋牧场装备展区，展出了国内首台配备可自主升降折叠网箱的新型数字智能化深海养殖平台珠海琴。王亚军团队带来的银鲳就放在广东省农业技术推广中心广东省海洋渔业实验中心的展位最里面的鱼缸里，仅有3个月大的银鲳活泼地游动着，令不少发现他的参观者们惊呼不已。

工作人员在南方海洋科学与工程广东省实验室（珠海）展位前，向参观众们介绍珠海琴。这个真空式吸鱼机和离心式吸鱼机是我们最新的产品，在国内都很少见，可以替代人工，大大提高收鱼效率。在广东省现代农业装备研究所的展位前，看着集中亮相的12种新式水产养殖装备，一名参观者打趣道：从养殖到加工，一套装备承包了鱼的一生。开辟三倍体牡蛎研发新路 砗磲繁育达国际领先水平 除了鱼和虾，现场还有不少贝类、海参、青蟹等水产品亮相。

全球首创漂浮式动力定位养殖平台湛江湾一号模型。【记者】李国华 【摄影】南农摄制组 【来源】南方农村报 版权声明：未经许可禁止以任何形式转载 编辑孙岁寒。

王亚军介绍，银鲳非常脆弱，有着出海即死的说法，在全球范围内都尚未研究出全人工养殖银鲳的技术。全链条推出全套装备 从养殖到加工一展无余 自动投料机，真空式吸鱼机，自动杀鱼机和切片机，还有微晶冻眠机。

砗磲繁育增养殖及其遗传改良是砗磲生态修复团队长期坚持的事业。面对前来参观的孩童们的提问，他也认真地指着另一个水缸里一条足有人手肘搬长的鱼回答道：这个是卵形鲳鲹，养了2.5年单还不算长大。